第(1/3)页 院子里很快响起了猪叫声,很凄厉的那种。 谈时秋坐得四平八稳,还顺手摸了一把瓜子嗑了起来。 谢泉几个速度很快,何桂香带着男人和大儿子周大山过来。 家里的孩子,何桂香嫌吵没多带。 猪血很快就出来了,为了保持温度,别让血凝了,以免之后灌血肠不好弄,这猪血需要放到热乎的地方。 全家最热乎又方便的地方就是…… 炕头。 很快,谈时秋就跟一盆猪血共处一个空间。 谢泉怕她害怕,还特意过来,准备带她出去。 但是外面在剔肉,场面其实也挺血腥的。 「我跟婶子去收拾吧。」自己家杀猪,谈时秋总不能什么也不干,等着别人吧? 所以,她跟谢泉说了一声。 谢泉舍不得她干活,但是却也明白礼数,最后就由着谈时秋去了。 何桂香是个手脚特别麻利的人,她似乎也看出来了,谈时秋就不像是个干活的样子,所以她直接大包大揽的,又是抱柴,又是烧水的。 谈时秋最后也只能窝在灶台那里,老实的烧着火。 其实她想说,她都能干的…… 她只是长得有点欺骗性,其实可能干了呢。 一会儿炖杀猪菜的萝卜干,谢泉昨天晚上就切好了,在大盆里泡着,何桂香过来之后,就给焯了水,处理了一下。 青萝卜不焯水处理一下,味道会比较重,而且口感会苦涩。 处理之后,再跟猪肉一起下锅炖的话,味道会更加的鲜美。 猪肉很快被谢泉分门别类的切好,周志群他们手脚也麻利的把血肠给灌好了。 到了中午,太阳正暖和的时候,一锅杀猪菜已经出来了,何桂香还麻利的炒了一个猪肉酸菜粉条,又切了一盘白肉,拍了蒜泥,还把谢泉一早就泡着的虾给煮好了。 看着这虾,何桂香还挺诧异的:「谢泉这是从哪里弄的虾,看着可真是新鲜。」 是商城里买的啊。 但是,这话就不能跟外人说了,谈时秋不好意思的笑了笑:「说是在街上碰上的,还挺贵的,要两块钱一斤呢。」 这年头,没票的猪肉才一块五,可见这虾确实贵。 第(1/3)页